2960 ذبيحة بالمسلخ المركزي في صحار خلال أسبوع

الرؤية - خالد الخوالدي

تواصل إدارة المسلخ المركزي بصحار التابعة لبلدية صحار جهودها لاستيعاب الأعداد الكبيرة من عمليات الذبح خلال شهر رمضان المبارك كما يستعد المسلخ لاستقبال ذبائح عيد الفطر. وخاطبت إدارة المسلخ المركزي بصحار الشركة المشغلة لتوفير العدد الكافي من القصابين وتوفير عمال نظافة بالتعاقد مع شركة نظافة متخصصة إلى جانب وجود العدد الكافي من الأطباء البيطريين على فترتين صباحية ومسائية وتأهيل المواقع وتجهيز صالات الذبح والانتظار وإعداد أجهزة السلخ والتقطيع الآلية حيث تشير البيانات الأولية لعدد الذبائح التي تم ذبحها خلال الفترة من 16/6 وحتى 24/6 وهي الأيام الأولى من شهر رمضان عدد 2960 بينما وصل عددها خلال نفس الفترة من العام الماضي إلى 1875 وتوضح الأرقام مدى الزيادة في استخدام المسلخ للمواطنين والمقيمين وما له من اثر ايجابي على صحة المواطن والمقيم.

وتوصي إدارة المسلخ المركزي بصحار الجميع بضرورة التقيد بالذبح في المسالخ لوجود الطبيب البيطري لفحص اللحوم إلى جانب الأثر الايجابي على البيئة من خلال التخلص السليم لمخلفات الذبائح كما تتكفل الاتفاقية مع الموردين للمواشي استبدال الذبيحة في حال وجود أي إتلاف للذبيحة وهو ما يضمن حق المستهلك بعد تقرير الطبيب البيطري.

تعليق عبر الفيس بوك