مسقط - الرؤية

أكّد معالي أحمد بن عبدالله بن محمد الشحي وزير البلديات الإقليميّة وموارد المياه على الدور الذي تقوم به الوزارة في الرقابة على الأغذية، وضمان سلامتها عبر برامج المتابعة الميدانية اليومية، والزيارات المفاجئة للمنشآت الغذائية بمختلف المحافظات الواقعة ضمن نطاق إشراف الوزارة؛ والتأكيد عليها بضرورة الالتزام بالممارسات، والاشتراطات الصحيّة التي تكفل صحة وسلامة الجميع، ورصد أيّة تجاوزات خاطئة قد تشكل خطرًا على الصحة العامة. وبيّن معاليه أنّه وتعزيزًا لجهود فرق التفتيش الميدانية وكذلك مواكبةً للتطورات الحديثة والتقنية في مجال الرقابة الغذائية والبيطرية؛ بدأت الوزارة في تطبيق مشروع "غذاءك أمانة" للرقابة عن بعد على المنشآت الغذائية، ويستخدم التقنيات الحديثة في الرقابة عن طريق كاميرات ذات مواصفات خاصة مرتبطة بشبكة الإنترنت، حيث إنّه واستنادًا إلى قانون تنظيم البلديات الصادر بالمرسوم السلطاني رقم 96/2000 وإلى نص المادة (16) من قانون سلامة الغذاء الصادر بالمرسوم السلطاني رقم 84/ 2008 تتولى الجهات الرقابية مراقبة كافة وسائل نقل المواد الغذائية والتفتيش على أماكن تداول الغذاء في أي وقت، ويمّكن هذا المشروع المختصين من مراقبة هذه المنشآت مباشرة عن طريق الأجهزة اللوحية، ويتم فيها رصد مراحل العمل المختلفة. وأشار الشحي إلى أنّ هذا المشروع بدأ كمرحلة تجريبية على بعض المنشآت الغذائية كالمطاعم السياحيّة حيث تمّ تركيب كاميرات في مواقع الإعداد والتحضير والطبخ وكذلك المسالخ البلدية التابعة للوزارة ومسالخ الدواجن.