مسقط - الرُّؤية -

نظَّمتْ وزارة الخدمة المدنيةبرنامجا تدريبيا بعنوان "فن الضيافة"؛ وذلك بفندق سفير كونتينتال خلال الفترة من 24-27 مايو 2015م، وشارك في البرنامج 14موظفا من مراسلي الوزارة.وهدف البرنامج بشكل عام إلىالتعريف بكيفية تقديم الضيافة والخدمة الجيدة التي يقوم بها الموظف لكل مؤسسة والانطباع الأول الذي تكوِّنه الضيافة؛ حيث إنَّهاتعتبر عاملا مؤثرا لدى ضيوف المؤسسة، والبرنامج مُصمَّم لتنمية شخصية المضيف وإحاطته بالسمات المهنية والقدرات والسلوكيات المتعارف عليها أثناء تقديم الخدمة لمباشرة الضيافة.

كما يهدفُ البرنامج إلى تعليم المشاركين كيفية التعامل مع الضيوف وكيفية تقديم الخدمة المميزة لهم، والإلمام بأنماطالشخصياتوالضيوف وأنواعها، وتحقيق الذات وزيادة الثقة بالنفس، وتنمية الحس والذوق في إعداد وتنظيم المأكولات والمشروبات المقدمة في المناسبات المختلفة، وتعريف المشاركين فن التعامل والإتيكيت، وتقديم الخدمة للضيوف والشخصيات المهمة.وسلط البرنامج الضوء على عدد من المحاور المهمة المتصلة بمفاهيم تقديم الضيافة والإتيكيت والبرتوكول في إعداد الموائد وكيفية إعدادالموائد وتقديم المشروبات والطعام وتفادي المواقف الحرجةوالطعام الصحي وقواعد السلامة والصحة العامة والتعامل الراقي مع الضيوف.

ويأتي تنفيذ هذا البرنامج في إطار الجهود التيتقوم بها الوزارةلتعزيز وتنمية قدرات موظفيها في جميع المجالات بغية إكسابهم مزيدًا من المهارات الوظيفية للارتقاء بأدائهموتطوير الأداء المؤسسي.