صلالة - الرٌّؤية

نفذت بلدية ظفار -ممثلة بدائرة الشؤون الصحية بالمديرية العامة لبلدية صلالة- عدة زيارة تفتيشية؛ استهدفتْ المطاعم والمقاهي ومحلات بيع الأغذية وأسواق ومحلات بيع اللحوم والأسماك ومحلات بيع الفاكهة والخضار بولاية صلالة؛ بهدف تحري سلامة الغذاء وطرق حفظ وطهي وإعداد الأطعمة، والتأكد من التزام العاملين بالاشتراطات الصحية، إضافة إلى أخذ عينات للمواد الغذائية من أجل الفحص المخبري في مختبر البلدية؛ للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

حيث نفذ قسم رقابة الأغذية بدائرة الشؤون الصحية بالمديرية العامة زيارات تفتيشية خلال شهر أبريل الماضي بلغت 4989 زيارة؛ استهدفت: المطاعم والمقاهي ومحلات بيع الأغذية، تم خلالها تحرير 1645 إنذارا وتغريم 116 محلا وبلغ إجمالي عدد الإتلافات المنفذة 8330، بواقع 6257 كجم من المواد الغذائية و2073 لترا من المشروبات غير صالحة للاستهلاك.

وفي الإطار ذاته، قام قسم تنظيم الأسواق بدائرة الشؤون الصحية عدد 225 زيارة استهدفت محلات بيع الخضار والفاكهة واللحوم والأسماك الكائنة بالسوق المركزي بصلالة تم خلالها إنذار 12 محلا وتغريم 9 لمخالفتها الاشتراطات الصحية والأوامر الصحية المعمول بها من قبل البلدية.