مسقط - الرُّؤية

رَعَى معالي السيد حُمود بن فيصل البوسعيدي وزير الداخلية، صباح أمس، حفلَ افتتاح مؤتمر سلامة الغذاء 2015م، تحت شعار "سلامة الغذاء مسؤولية الجميع"، بفندق قصر البستان، وبحضور أصحاب المعالي والمكرمين أعضاء مجلس الدولة وأصحاب السعادة والمعنيين بالشأن الغذائي.

وكشف سعادة حمد بن سليمان الغريبي وكيل وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه لشؤون البلديات الإقليمية -في كلمة الوزارة- أنَّ مركز سلامة وجودة الغذاء سيبدأ أعماله قريباً بإذن الله.. مشيرا إلى أنَّ الوزارة عملت مع المعنيين في مجلس البحـث العلمي على إعداد مسودة خاصة للبرنامج الاستراتيجي في مجال سلامة الغذاء، وقد وافقت هيئة مجلس البحث العلمي على تبني "برنامج إستراتيجي في مجال سلامة وجودة الغذاء"، يشتمل على عدد من المحاور البحثية الرئيسية. ولفت إلى أنه -وفي ظل تزايد أعداد المنشآت الغذائية في مختلف المحافظات التي تقع تحت إشراف الوزارة، والتي بلغت نحو ما يقارب الـ50 ألف منشأة غذائية خلال العام 2014م- تمَّ إنجاز العديد من الأعمال المتعلقة بالرقابة الميدانية والتحاليل المخبرية؛ بهدف ضمان تداول أغذية سليمة وفقاً للمواصفات القياسية المعتمدة في مختلف أسواق السلطنة؛ حيث تمَّ اتخاذ ما يقارب الـ17 ألف إجراء، وإتلاف ما يزيد على 3700 طن من المواد الغذائية غير المطابقة للمواصفات المعتمدة.