تدشين بنك الطعام العماني.. و560 طنًا بـ60 مليون ريال حجم المهدر سنويًا

مسقط- الرؤية

رعى معالي الدكتور سعود بن حمود الحبسي، وزير الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، تدشين بنك الطعام العماني بعد التشغيل التجريبي، وذلك خلال حفل يوم الأغذية العالمي الذي يصادف الـ16 من أكتوبر من كل عام. ووقع بنك الطعام العماني اتفاقيات مع عدد من المؤسسات العامة والخاصة والأهلية التي ستساهم في تعزيز التعاون في إعادة تدوير مخلفات الأغذية.

وقال المهندس إبراهيم بن عبدالله الحوسني، رئيس مجلس إدارة بنك الطعام العُماني، إن أرقام هدر الطعام مخيفة وخصوصا في منطقة الخليج العربي، وإن هذه القضية تتطلب معالجتها واتخاذ المزيد من الإجراءات الهادفة لحفظ النعم من الهدر، في ظل ارتفاع معدل الجوع في دول كثيرة بالعالم، مضيفا أنه وفقا لمسح ميداني أجرته شركة بيئية في سلطنة عمان، فإن كمية مخلفات الطعام في السلطنة بلغت 560 طنا سنويا وتقدر قيمتها بـ60 مليون ريال عماني سنويا، إلى جانب الآثار الاقتصادية والبيئية والاجتماعية المترتبة على ذلك. وأشار إلى أنه بسبب هذه الإحصائيات انطلقت فكرة بنك الطعام العماني لحفظ الطعام الزائد وتوزيعه على المستفيدين والحرص على التقليل من هدر الطعام ونشر ثقافة حفظ النعمة بمنظومة عمل احترافية وإعادة تدوير الزائد وتحويله إلى قيمة محلية لتنعكس على الاقتصاد والبيئة والمجتمع.

تعليق عبر الفيس بوك

الأكثر قراءة