صلالة- الرؤية

استقبلت شركة البشائر للحوم 10 آلاف رأس من أغنام المارينو و250 رأساً من عجول التسمين عبر ميناء صلالة والقادمة من جمهورية جنوب أفريقيا، لتربيتها في مزرعتها بولاية ثمريت، وذلك في إطار عملياتها التشغيلية لإنتاج اللحوم ذات الجودة العالية والصحية ورفدها في الأسواق للأفراد والمؤسسات وتصديرها للأسواق المجاورة للمساهمة في منظومة الأمن الغذائي وضمان سلامة الأغذية في مجال اللحوم الحمراء.

وشركة البشائر للحوم أول مشروع مُتكامل لإنتاج اللحوم الحمراء في السلطنة والأكبر في المنطقة تم تأسيسها لتساهم في منظومة الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي في السلطنة. وتعتمد استراتيجية الشركة على استيراد الحيوانات الحيَّة من عدة مصادر مختلفة؛ حيث يتم حجرها عند الوصول في محجر الشركة المعتمد من وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه وتحت إشرافها المباشر. وفي هذه المرحلة يتم إعطاء الحيوانات جميع التحصينات اللازمة لرفع المناعة العامة ضد الأمراض المعدية والمستوطنة وبعد انقضاء مدة الحجر يتم إدخالها إلى منطقة التسمين حيث يتم تغذيتها بعليقة التسمين المكونة من الأعلاف الطبيعية والمركزات الغذائية والفيتامينات المختلفة التي تساعد في زيادة الوزن وتحسين جودة اللحم. وتعتمد الشركة تطبيق كافة إجراءات الأمن الحيوي والصحة العامة والاهتمام بسلامة القطيع لضمان صحة الحيوانات من أول يوم وحتى وصول المنتج للأسواق والمستهلكين. وعند اكتمال كافة مرافق ومكونات المشروع سيتم ذبح الحيوانات بعد انتهاء فترة التسمين في مسلخ الشركة المتطور والذي يتكون من خطين منفصلين أحدهما لذبح الأغنام والآخر لذبح الأبقار ومن ثم ترسل اللحوم لمنطقة التعبئة والتغليف ليتم تعبئتها وتغليفها بطريقة متطورة ونظيفة وصحية ليتم بعدها توزيع اللحوم إلى مختلف الأسواق المحلية والخارجية.