نخل- خالد بن سالم السيابي
أقيم بقلعة نخل ورشة القهوة العمانية العادات والتقاليد، في رحلة تراثية ممتعة هدفت إلى تعريف الأطفال بعالم القهوة العُمانية الأصيلة، وتسليط الضوء على عادات وتقاليد الضيافة العُمانية المتوارثة عبر الأجيال.
وتضمّنت الورشة محاور متعددة، شملت آداب استقبال الضيوف بالطريقة العُمانية التقليدية، وفن إعداد القهوة العُمانية من التحميص والطحن حتى وضعها في الدلّة، بالإضافة إلى طريقة التقديم الصحيحة ومعاني الرموز المرتبطة بها، وذلك بأسلوب تفاعلي مبسّط يناسب الأطفال.
وقدّمت الورشة مايدة بنت عيسى البلوشية رئيسة قسم التدريب والتطوير بمؤسسة غراس، حيث شهدت تفاعلًا كبيرا من الأطفال، وأسهمت في غرس قيم الكرم، والاعتزاز بالهوية، وحب التراث في نفوسهم.
