عواصم - الوكالات
أكدت وزارة التغير المناخي والبيئة بالإمارات أن جميع الأغذية المتداولة في أسواق الدولة تخضع للرقابة وفق الاشتراطات الصحية واللوائح الفنية والمواصفات القياسية المعتمدة التي تنص على ضرورة التأكد من خلو المنتجات الغذائية من كل ما يخالف أحكام «الحلال» في الشريعة الإسلامية.
جاء تأكيد الوزارة رداً على ما تم تداوله أخيراً عبر مواقع التواصل الاجتماعي والوسائل الإعلامية حول قيام بعض الدول الأوروبية بالسماح بإضافة الحشرات لبعض المنتجات الغذائية.
تنص اللائحة الفنية رقم 1-2055 بشأن الأغذية الحلال في الجزء الأول أن الاشتراطات العامة للأغذية الحلال على أن جميع أنواع الحشرات والديدان مثل النمل والنحل هي أغذية غير حلال ويستثنى من ذلك فقط الجراد وما لا يمكن التحرز منه كأجزاء النحل الساقطة في العسل، ويتطلب الموافقة على دخول أي منتج غذائي يحتوى على الحشرات أو مستخلصاتها الحصول على شهادة «حلال» والتي تصدر استناداً للفتاوى الصادرة من الجهات المختصة في الدولة.
وشددت الوزارة على أن يتم التأكد من استيفاء متطلبات اللوائح الفنية والمواصفات القياسية من خلال السلطة الرقابية المحلية، خصوصاً فيما يتعلق بسلامة وصحة الأغذية، من خلال التحاليل المخبرية في المختبرات الرسمية المعتمدة التي يمكنها تحديد مصدر البروتين بدقة.
وأكدت الوزارة خلو أسواق الدولة من المنتجات التي تحتوي على الحشرات وأجزائها وتدعو الجمهور إلى ضرورة تحري المعلومات من الجهات الرسمية في الدولة.