صور - حمد بن صالح العلوي
دشّنت المديرية العامة للبلديات الاقليمية وموارد المياه لمحافظة جنوب الشرقية والبلديات التابعة لها فعاليات أسبوع سلامة الغداء لهذا العام خلال الفترة من (7 إلى 11) أبريل الجاري لعام 2019 م.
حيث أقيمت عدة محاضرات وجلسات توعوية لتعريف المستهلك بالطرق السليمة لتداول وحفظ وإعداد الأغذية بالإضافة الى الاهتمام بنشر ثقافة التسوق الآمن للمواد الغذائية.
وتمّ تدشين أسبوع سلامة الغذاء برعاية سعادة الشيخ سعيد بن محمد السناني عضو مجلس الشورى ممثل ولاية صور وبحضور المهندس عبدالله بن سالم الحجري المدير العام المساعد ومدراء الدوائر والبلديات وأعضاء مجلس البلدي والمعنيين بصحة وسلامة والغذاء وطلاب المدارس.
وتضمن حفل التدشين مناقشة العديد من أوراق العمل منها ورقة حول دور الوزارة في الحد من التسمم الغذائي قدمها المهندس عيسى الرواحي مفتش صحي بدائرة رقابة الأغذية بالوزارة وورقة حول دور مختبرات الأغذية والمياه في فحص الأغذية والمياه قدمتها زمزم بنت سالم العلوية رئيسة مختبرات الأغذية والمياه بصور، كما قدم طارق السنيدي ورقة حول قانون حماية المستهلك في سلامة الغذاء، بالإضافة الى تقديم العديد من الفقرات الطلابية.
وقد تمّ إعداد برنامج متكامل لهذه الفعالية التي تتضمن العديد من الفعاليات للاحتفال بأسبوع سلامة الغذاء منها تنفيذ الملتقى التوعوي النسائي (صحة عائلتك في سلامة غذائك) استهدف ربات المنازل بالتعاون مع جمعية المرأة العمانية بصور وورش تعريفية ومسابقات ثقافية هادفة وذلك لنشر الوعي الغذائي لربات المنازل.
كما تم تنفيذ العديد من المسابقات الثقافية والمقاطع التوعوية حول اجراءات التفتيش وتصميم العديد من العبارات التوعوية ونشرها بمواقع التواصل الاجتماعي بالإضافة الى اعداد اصدارات ومنشورات.
ولتعزيز الدور الرقابي والصحي لمديرية جنوب الشرقية وبلديات المحافظة، الذي تقوم به دائرة الرقابة الصحية ممثلة بأقسام رقابة الأغذية والبيطرة ببلديات المحافظة في كل ما يتعلق بسلامة الغذاء والآمن الغذائي. تم تنفيذ البرنامج التفتيشي المشترك للمطاعم والمقاهي وللأسواق والمراكز التجارية بالمحافظة بشكل دوري لضمان التزامها بالاشتراطات الصحية حفاظاً على صحة وسلامة المستهلكين.
كما نفذت بلديات المحافظة زيارات لطلاب المدارس الى مختبر الاغذية والمياه ومصانع تعبئة المياه والمنشآت الغذائية ،بالإضافة الى المحاضرات والمسابقات التوعوية.
