مسقط - الرؤية

تبدأ اليوم الأحد فعاليات حملة الرقابة على الأغذية تحت شعار "غذاؤك أمانة" والتي تنظمها وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه بمُختلف المحافظات خلال الفترة من 6 أغسطس وحتى 31 أغسطس 2017م.

تهدف الحملة إلى التفتيش والرقابة على الأغذية في المحلات والمصانع والمطاعم وكل منشأة لها علاقة بمجال الغذاء من خلال رفع مستوى الوعي لدى كافة شرائح المُجتمع حول أهمية التعامل السليم والصحي مع الأغذية خاصة فيما يتم شراؤه من محلات المواد الغذائية، إلى جانب نشر الوعي بأهمية سلامة الغذاء أثناء مراحل تصنيعه المُختلفة وتحضيره وحتى يتم استهلاكه، والتعريف بالتشريعات والقوانين الخاصة بمجال سلامة الغذاء والحث على الالتزام بها، إضافة إلى التأكيد على أهمية دور المفتشين والفنيين الصحيين في الحفاظ على سلامة الغذاء.

تشتمل الحملة على فعاليات وأنشطة متنوعة من أبرزها تنظيم ندوات وحلقات عمل ومُحاضرات توعوية عن سلامة الأغذية وإقامة معارض لتعزيز الوعي بأهمية اتباع العادات الصحية السليمة وتعريف الزائرين بالجهود التي تقوم بها الوزارة في مجال رقابة الأغذية، وكذلك مسابقات ثقافية هادفة، كما تتضمن الحملة أيضًا زيارات تفتيش ميدانية على مختلف المنشآت الغذائية ومراكز التسوق بهدف توعية العاملين بضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية المعمول بها واتخاذ الإجراءات اللازمة بشأن المنشآت المخالفة، إلى جانب تنفيذ زيارات ميدانية توعوية لربات المنازل وتعريفهن بالخطوات الواجب اتباعها للتعرف على المنتجات الغذائية وقراءة بيانات الوصف الغذائي وصلاحية المنتجات قبل استهلاكها،ويأتي ضمن الحملة التعريف بالجهود التي يقوم بها مركز مختبرات الأغذية والمياه والمختبرات الفرعية بالمحافظات في الرقابة المستمرة على الأغذية والمياه والتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي عبر إجراء التحاليل المختبرية العلمية على العينات المختارة من الأغذية والمياه والتأكد من مطابقتها للمواصفات الصحية المعتمدة، وتشتمل الحملة أيضاً على تنظيم زيارات للمسالخ بهدف التعريف بأهمية الذبح داخلها والتوعية بالوقاية من الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان التي تنتقل نتيجة السلوكيات الخاطئة في حالة الذبح خارج المسالخ.

وسوف يتم خلال الحملة بث وقفات توعوية عبر وسائل الإعلام المرئية والمسموعة ووسائل التواصل الاجتماعي ونشر وتوزيع المطبوعات والكتيبات الإرشادية والتوعوية حول سلامة الأغذية.