برنامج "شبابنا والنعم".. الطموحات والافكار بأيادٍ عمانية

 

 

مسقط - الرُّؤية

أبْرَز برنامج "شبابنا والنعم" لهذا الأسبوع، العديدَ من مُبادرات الشباب الطموحة؛ حيث تمَّ استعراض بعض الطموحات والأفكار والأحلام التي تحقَّقت على أيادٍ عمانية وباقتدار. وبدأت أولى فقرات البرنامج -الذي تُقدِّمه المذيعة المها العادية، ويخرجه المخرج حمود الحسني- بالتركيز على تقرير التمية البشرية في الوطن العربي؛ حيث تحدث الضيف سالم الريامي عن مفهوم تقرير التنمية البشرية والإنسانية؛ حيث قال: "هو تقرير يبحث في الوطن العربي عن مواضيع محددة؛ منها: تمكين المرأة والأمن في الوطن العربي ودور الشباب المحوري".. مشيرا إلى أنَّ الشباب كان لهم دور محوري في التحولات التي حدثت الأعوام الأخيرة.

وفي فقرة أخرى، استضاف البرنامج إبراهيم البكري صاحب مطعم "دكانة كافيه" وهو أول مقهى عماني تقليدي في الطراز المعماري للمقهى والوجبات؛ حيث ذكر البكري أنَّ شرب القهوة خارج أوقات الضيافة الرسمية يتم في الحواري والمنطقة؛ لذا أختيرت التسمية بناء على هذا الجانب. أما عن أبرز المأكولات العُمانية التي يتم تقديمها في المطعم، فقال البكري: "الكادر تم تدريبه لتقديم الماكولات العمانية التقليدية التي تقدم في المناسبات الرسمية كالمشاكيك والهريس والحلويات التقليدية مثل الخبيصة والسح والسمن والقروص والجولة والعسل...وغيرها من المأكولات". وأضاف البكري بأنَّ الفكرة ولدت قبل 4 سنوات، ونابعة من حب العُمانيين لزيارة المقاهي العالمية للقهوة والجلوس فيها، مع أنَّ الأصل في القهوة هو الموروث العماني التقليدي.

تعليق عبر الفيس بوك