تدفع شركة لصناعة الألبان والأجبان في بريطانيا لموظفة 30 ألف دولار تأميناً سنوياً على أنفها الذي يشكل "سر النجاح" لهذه الشركة التي تعتمد على تشخيص أنف السيدة لتعديل المواد المطلوبة لصناعة الألبنان والأجبان بشكلها النهائي قبل بيعها.

وأفادت الموظفة البريطانية ديان كوكس أنها تعتني جيداً بأنفها وتحاول تناول الأطعمة الضرورية للحفاظ على صحتها والوقاية من العدوى التي قد تؤذي وظيفة الشم والتذوق لديها.

وذكر موقع "مترو" البريطاني، أن الموظفة البريطانية تأكل 7 مرات أكثر من معدل الاستهلاك الطبيعي للمواطن العادي من الجبن بحكم وظيفتها في الشركة التي تتمحور حول شم الأجبان والألبان وتذوقها.

وقد ورثت ديان كوكس هذه الوظيفة عن الموظف السابق في الشركة نايجل بولي الذي يعمل في مجال تذوق الأجبان منذ 53 عاماً.