الدُّقم - الرُّؤية

نفَّذتْ دائرة الخدمات العامة بهيئة المنطقة الاقتصادية الخاصة بالدقم -وبالتعاون مع بلدية الدقم وشركة الطاووس- حلقة عمل لمتداولي الغذاء العاملين بالمطاعم والمقاهي ومحلات المواد الغذائية بولاية الدقم؛ وذلك ضمن فعاليات أسبوع سلامة الغذاء. وشارك في الحلقة التي عقدت بقاعة الانشطة بمساكن شركة عمان لحوض الجاف 50 مشاركا.

واشتملت حلقة العمل على عدة محاضرات حول أساسيات سلامة الغذاء، والاشترطات الصحية المتعلقة بمتداولي الغذاء وإجراءات التنظيف والتعقيم بالمنشآت الغذائية. كما تضمنت تدريبا عمليا على المواضيع التي تم عرضها بالاضافة الى معرض مصغر للأدوات والمعدات المستخدمة في المطاعم والمقاهي والأنواع المختلفة لمواد التنظيف والتعقيم .وتم تقديم المحاضرات باللغات الانجليزية والهندية والاوردية لضمان الاستفادة لمتداولي الغذاء. ويتضمن أسبوع سلامة الغذاء مجموعة من الفعاليات والانشطة ذات العلاقة بسلامة الغذاء بهدف تعزيز الوعي لدى متداولي الغذاء بأهمية سلامة الغذاء ومفهوم الرقابة الذاتية.حضر الحلقة مسؤولون من وزارة البلديات الاقليمية وموارد المياه بمحافظة الوسطى عدد من الموظفين والمفتشين الصحيين بالهيئة وبلدية الدقم.