الرؤية- خاص

يصل فصل جديد من الأناقة الباريسية إلى مدينة العين بدولة الإمارات العربية المتحدة، مع افتتاح لادوريه وجهتها الجديدة الراقية، لتجلب إرثها العريق إلى مساحة تنبض بالأناقة الكلاسيكية بروح عصرية متجددة.

واستلهم تصميم الوجهة الجديدة من تقاليد صالونات الشاي الفرنسية الكلاسيكية؛ حيث تتناغم الخطوط المتوازنة والزخارف الهادئة والتناسق الهندسي لتشكّل أجواءً راقية تنبض بالهدوء والفخامة. ويتوسط المكان عنصر تصميمي لافت يجذب الأنظار ويشكّل المحور الرئيس للتجربة، فيما ينساب التصميم الداخلي بسلاسة عبر مسارات مفتوحة ورؤية بانورامية بزاوية 360 درجة، تمنح الضيوف حرية استكشاف المكان وفق إيقاعهم الخاص.

وجرى توزيع مناطق الجلوس بعناية لتلبية مختلف الأذواق؛ إذ تمنح المساحات المفتوحة إحساساً بالحيوية والتواصل، بينما توفر الزوايا الأكثر خصوصية أجواءً من الراحة والهدوء. كما تؤدي أحواض النباتات دور الفواصل الطبيعية الناعمة، بما يحافظ على انسيابية المساحة دون الإخلال بانفتاحها.

ويعكس اختيار المواد المستخدمة مستوىً عالياً من الرقي، حيث يلتقي رخام Green Ming مع Calacatta Vena Oro ليشكّلا قاعدة أنيقة خالدة، فيما تضفي اللمسات النحاسية المصقولة دفئاً راقياً، وتمنح العناصر الخشبية المكان توازناً وطابعاً مريحاً.

وتحاكي الأقواس المعمارية روح العمارة الفرنسية الكلاسيكية، بينما تضيف الستائر لمسة شاعرية ذات طابع مسرحي أنيق. كما تثري التفاصيل الدقيقة، بدءاً من كسوات الجدران المخططة ووصولاً إلى الزخارف الجبسية الناعمة، الطابع البصري متعدد الطبقات للمكان. ويكتمل المشهد بإضاءة دافئة ووحدات إنارة أنيقة تخلق أجواءً ترحيبية تتبدل بانسيابية من النهار إلى المساء.

وقال مروان هرت الرئيس التنفيذي للاستراتيجية وتطوير الأعمال في سكوب إنفستمنت جروب: "يمثل افتتاح لادوريه في العين محطة نفخر بها وخطوة مهمة في مسيرة تعزيز حضورنا في مختلف أنحاء دولة الإمارات. ويعكس هذا التوسع التزامنا بمواصلة النمو في المنطقة وتقديم تجارب تتجاوز مفهوم تناول الطعام التقليدي. فقد صُمم كل عنصر في هذه الوجهة بعناية ليجسد الرقي الباريسي، بدءاً من العمارة والتصميم الداخلي، وصولاً إلى الرحلة الذوقية المتكاملة. ونطمح إلى توفير مساحة تمنح ضيوفنا فرصة للتوقف والاستمتاع والانغماس في الإبداع والفخامة اللذين يميزان علامة لادوريه".

وتُقدِّم الوجهة الجديدة تجربة متكاملة لتناول الطعام على مدار اليوم، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بوجبات إفطار أنيقة، وغداء هادئ، وعشاء راقٍ، إلى جانب جلسات شاي بعد الظهيرة الكلاسيكية والملكية الشهيرة، والتي تحمل جميعها بصمة لادوريه المميزة في فن الضيافة والإبداع.

وفي قلب هذه التجربة تبرز واحدة من أبرز ابتكارات القائمة، وهي Dubai Chocolate French Toast، التي أُعدّت بعناية على يد الشيف فيصل الهرمودي، أول شيف إماراتي يحصل على جائزة Bib Gourmand من دليل ميشلان، بالتعاون مع ماتيلد بومسلا، الشيف التنفيذي للحلويات في لادوريه. ويجمع هذا الطبق بين الفخامة الفرنسية ولمسات إماراتية أنيقة، ليقدم تجربة استثنائية مرشحة لأن تصبح الطبق الأكثر طلباً في القائمة.

ولا تمثل لادوريه في العين مجرد وجهة جديدة، بل احتفاءً بلحظات تستحق التقدير، وتفاصيل تستحق الاكتشاف. فكل زاوية تحكي قصة، وكل ابتكار يحمل بصمة فنية، وكل زيارة تمنح الضيوف فرصة للاستمتاع بلحظة هادئة وسط يومهم. ومع هذا الافتتاح، تواصل الدار العريقة مسيرة توسعها في دولة الإمارات، مقدمةً سحر باريس الخالد وتجارب ضيافة استثنائية ومزيجاً راقياً من الفخامة والأناقة لعشاق أسلوب الحياة الرفيع.