مسقط- الرؤية

تتضامن بلدية مسقط مع دول العالم في الاحتفال بيوم الأغذية العالمي الذي يوافق 16 أكتوبر من كل عام، تحت شعار "أفعالنا هي مستقبلنا"؛ حيث تُعد هذه المناسبة بمثابة اعتراف دولي بضرورة تعزيز هذا القطاع، وأهمية دور العاملين في مجال التفتيش ورقابة الأغذية؛ بما يضمن رفع سقف الوعي حول النمط الغذائي الصحي والمستدام، وتعزيز الأمن الغذائي لضمان صحة وسلامة الأفراد ورفاهيتهم.

وتنتهج بلدية مسقط منهجا مكثفا في مجال تفتيش ورقابة الأغذية؛ للتأكد من سلامة وجودة الغذاء عبر ما تعرضه أو تقدمه الأنشطة ذات العلاقة بالصحة العامة، حيث يأتي هذا الحرص بهدف تغيير العادات الغذائية الخاطئة، والعمل على تحقيق شعار المناسبة "أفعالنا مستقبلنا" نحو انتاج أفضل، وتغذية أفضل، وبيئة أفضل، وحياة أفضل. وتحرص البلدية على المضي قدمًا نحو تعزيز أدوارها الرقابية والتفتيشية والارتقاء بالعمل البلدي في تحسين البيئة الصحية، وتحديث النُّظُم والاشتراطات الصحية، والبرامج الوقائية في المنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة، مما يسهم في تحقيق الإستدامة الصحية والبيئية، وخاصة ما يتعلق بمجال سلامة الغذاء وإعداده وتداوله، كما تحرص على تكثيف التوعية بسلامة الغذاء، والتركيز على الطرق الصحيحة والآمنة عند شراء وتداول المواد الغذائية والنقل والتخزين والتحضير والطبخ، والنظافة الشخصية، وذلك لتعزيز الوعي بالمخاطر المتعلقة بالغذاء، وتقديمها للمستهلك آمنة وصحية.

وتقوم فرق التفتيش بالمديريات الخدمية بحملات ميدانية؛ لمراقبة ومتابعة نظافة المنشآت الغذائية المختلفة كالمطاعم والمقاهي والمصانع والفنادق والمخازن ومحلات بيع المواد الغذائية والخضروات وغيرها، ابتداء من أولى مراحل الإنتاج والتصنيع ولغاية عرض وبيع تلك المنتجات ووصولها آمنة وصحية لأيدي المستهلكين، للتأكد من الوضع الصحي للعاملين في هذه المنشآت، ومدى تقيدهم بالقوانين والأنظمة الخاصة بالتعامل مع المواد الغذائية.

وتشير الإحصائيات التي سجلتها المديريات الخدمية خلال الفترة من يناير إلى سبتمبر لعام 2021 إلى تسجيل 11540 زيارة في ولاية بوشر، وبلغ عدد المخالفات والإتلافات (160)، وتضم ولاية بوشر 3740 منشأة غذائية تقع تحت إشراف المديرية، وتتنوع بين المطاعم والمقاهي ومحلات المواد الغذائية والبرادات وغيرها. وسجلت المديرية العامة لبلدية مسقط بالسيب (4169) زيارة، وحررت 327 مخالفة، ووصل عدد الإتلافات (46) إتلافا، وتبلغ المنشآت الواقعه تحت إشرافها حوالي 35251 منشأة غذائية، أما مديرية مطرح فقد نفذت خلال الفترة نفسها (5482) زيارة تفتيشية، وحررت (76) مخالفة صحية، وبلغ عدد شهادات الإتلافات (36) إتلاف، وتشرف بلدية مسقط بمطرح الكبرى على (1435) منشأة غذائية وفقا لإحصائية شهر يناير 2020. كما تشير الإحصائيات في الفترة نفسها، بتنفيذ (1935) زيارة تفتيشية في ولاية قريات، وتحرير (29) مخالفة، وإتلاف (660.72) كجم. وتشرف مديرية قريات على (442) منشأة غذائية.