إبراء - علي الداؤودي
عقدت المديرية العامة للتربية والتعليم بمحافظة شمال الشرقية ممثلة بقسم التوعية التربوية والرعاية الطلابية بالتعاون مع قسم المشتريات بدائرة الشؤون المالية والمديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه بمحافظة شمال الشرقية اجتماعاً مع الأخصائيين الماليين وأمناء الجمعيات التعاونية بمدارس شمال الشرقية.
وثمن محمود بن سعيد الأغبري مدير دائرة البرامج التعليمية بتعليمية شمال الشرقية جهود القائمين على الجمعيات لخدمة الطلاب والطالبات وأكد على ضرورة استيفاء الشروط الصحية ومتابعة الملاحظات التي ترصد من قبل المختصين ومنها ما يتعلق بالتغذية في الجمعيات التعاونية التي يجب أخذها في الاعتبار والتأكد من تهيئة الجمعية التعاونية والأدوات المستخدمة بها والعاملين فيها.
وتحدثت بدرية البوسعيدية رئيسة قسم رقابة الأغذية والبيطرة بالمديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه بمحافظة شمال الشرقية، عن الشروط الصحية لنقل وحفظ الأغذية، وأشارت إلى دور وزارة البلديات في الرقابة على سلامة الغذاء، وأكدت البوسعيدية على أهمية النظافة والحفظ الصحيح للأغذية في الجمعية التعاونية، وأن يكون خزان ماء الشرب المستخدم للشرب وتحضير الأغذية منفصلا عن خزانات المدرسة ويتم مراقبته دورياً، وتطرقت إلى طريقة حفظ المياه المعبأة ومواقع تحضير وإعداد الوجبات الصحية، وشرحت بند العقوبات الخاص بسلامة الغذاء وصور لبعض الأطعمة الفاسدة وأوضحت بدرية البوسعيدية الوقت اللازم لنقل الغذاء من المصدر حتى وصوله للجمعية التعاونية وحفظه بالطريقة الصحيحة.
كما استعرضت ابتسام بنت سيف الرواحية أخصائية توعية صحية بتعليمية المحافظة دليل الاشتراطات الصحية للمقاصف المدرسية وتطبيقها بالمدارس، وتطرق حمد الوهيبي من دائرة الشؤون المالية بتعليمية المحافظة للحديث عن الشركات الموردة للمقاصف المدرسية ومتطلبات التعاقد وغيرها من الإجراءات المالية الإدارية.
