الرستاق - طالب المقبالي
دشنت بلدية الرستاق برنامج المفتش الصحي لمدرستي وذلك بمناسبة أسبوع سلامة الغذاء، وذلك بحضور عدد من المدارس.
وقدم المفتش الصحي طالب النوفلي محاضرة بعنوان كيفية الحفاظ على المواد الغذائية داخل المقصف المدرسي. ويعد المفتش الصحي المدرسي هو أحد طلاب المدارس الذين يعملون في مقصف المدرسة. وتهدف بلدية الرستاق من تنفيذ هذا البرنامج إلى صقل وأكساب هؤلاء الطلاب بعض المهارات، منها طريقة التعامل مع المواد الغذائية بطريقة صحية، وكذلك طريقة حفظها في ظروف صحية ملائمة، إضافة إلى تدريب العاملين في قطاع الأغذية، وهي عبارة عن قاعة تدريب خاصة للعاملين في المطاعم والمقاهى وأصحاب المنشآت الغذائية من أجل تعريف العاملين بالقوانين والاشتراطات الصحية المعمول بها، من خلال إقامة دورات تدريبية نظرية وعملية، وسوف يتم اختيار مجموعة من العاملين في المطاعم والمقاهى لتدريبهم تباعا تحت شعار "معنا للغذاء الأمن".
