بلدية صحار تنفذ حملة توعوية لسلامة الغذاء

 

الرؤية - خالد الخوالدي

نفّذت بلدية صحار حملة توعويّة  تحت عنوان "سلامة الغذاء" وذلك بالتعاون والتنسيق بين قسمي التوعية والإرشاد والتفتيش الصحي بالبلدية وبمشاركة بعض من طلاب مدرسة محمد بن محبوب الرحيلي للبنين وذلك  بمركز سفير مول التجاري بالولاية حيث بدأت الفعالية بتقديم شرح مفصل حول إدارة المركز للأصناف والمنتجات الغذائية المختلفة التي يتم تسويقها والطرق العلمية المتبعة في عمليات الاستقبال والعرض والرقابة والتخزين والتي يراعى فيها الأسس والمعايير العالمية التي تحافظ على سلامتها وجودتها لتصل إلى المستهلك بذات جودتها العالية.

واصطحبت إدارة المركز الطلبة إلى ساحة العرض بهدف اطلاعهم على أجهزة التبريد المختلفة  التي يتم فيها حفظ المواد الغذائية ودرجات الحرارة لكل صنف من الأصناف والطرق العلميّة المتبعة في فحص هذا المواد قبل عملية التبريد للتأكد من صلاحيتها وسلامتها، بعد ذلك قام المختصون بقسمي التوعية والإرشاد والتفتيش الصحي بإعطاء شرح حول الدور الذي يقومان به في مجالي التوعية والإرشاد ومراقبة المواد الغذائية من خلال حملات التفتيش اليومية المفاجئة للمحلات ومصادرة المواد غير الصالحة والتي انتهت صلاحيتها أياً كان نوعها ومخالفة أصحاب المحلات التي لا تلتزم بالتخلص من المواد المنتهية وذلك انطلاقا من حرص البلدية في الحفاظ على صحة وسلامة المستهلك ولضمان وصول جميع المواد الاستهلاكية له بكامل جودتها.

إلى ذلك تتواصل بفندق راديسون بصحار فعاليات البرنامج التدريبي التفاعلي (الصحة والسلامة المهنية) التي ينفذها قسم التدريب ببلدية صحار لعدد (27) موظفا وموظفة من مختلف دوائر ومكاتب البلدية، وقدم الدورة المدرب الاستشاري أحمد الساعاتي والذي تناول عددا من النقاط حول ماهية الصحة والسلامة المهنية وكيفية تحقيقها ونظام الإدارة ونتائج العمل ونظام تحليل مخاطر العمل والحوادث في مكان العمل وأسبابها وكيفية الوقاية من الإصابات في بيئة العمل.

كما تطرق المحاضر إلى المخاطر في بيئة العمل مركزًا على مخاطر العنصر البشري والمخاطر البيولوجية والكيمائيّة والفيزيائية ومخاطر الكهرباء والحرائق وكيفية مواجهتها.

 

 

تعليق عبر الفيس بوك